Bandes So-Yay
Lanières de "Viande" Végétarienne de Soja
500 g sec (donne 2 kg une fois réhydraté)
Les lanières So-Yay sont une alternative polyvalente à la viande, riche en protéines, en fibres et en fer, qui peut facilement absorber la saveur de n'importe quelle recette. Elles retiennent bien l'humidité, même dans des conditions de traitement et de cuisson difficiles, et imitent la texture fibreuse de la viande, de la volaille et des fruits de mer. Elles offrent également une saveur nette sans arrière-goût.
- Stable à température ambiante et prêt à l'emploi
- À base de farine de soja – profil d'acides aminés complet
- Certifié casher
- HALAL
- Sans gluten
- Zéro cholestérol
- Fabriqué dans une installation certifiée SQF Niveau 2
- Riche en fibres, protéines, fer, potassium, calcium
Hydratation : Mélanger 1 part de lanières So-Yay avec 3 parts d'eau, en poids.
Cuire, assaisonner et aromatiser selon vos envies. Ajoutez vos épices ou sauces préférées, ou utilisez-les simplement comme votre "viande" de la même manière que vous le feriez avec des protéines animales comme le poulet, le porc ou le bœuf.
Utilisez-les comme alternative à la viande pour vos burritos ou fajitas, tacos, sautés, ragoûts, nouilles et soupes, currys et sauces, bols de riz, teriyaki, haricots et chilis, ou salades. Les possibilités sont infinies !
ALLERGÈNE : SOJA
Gardez-moi au sec, au frais et bien approvisionné dans votre garde-manger. Réfrigération non requise. Si hydraté, le produit doit être réfrigéré.
Lorsque vous augmentez votre apport en fibres, faites-le progressivement et délicieusement, et n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau.
